Potrebno :
1 kg brašna,2 jaja,malo soli,
1 jogurt,malo margarina,
1 prašak za pecivo,1 kvasac(germa),
1/2 l toplog mlijeka po potrebi vode
parizer ,sir (gouda)
Priprema:
Zamjesiti tjesto(može i mikserom) pa ostaviti u frižider oko 2-3 sata.Izvaditi tijesto i podijeliti na više djelova,te razviti na ca 1cm debljine i isjeći na kvadratiće koje napunimo parizerom i sirom tanko narezanim.Napomena:parizer i sir se stavljaju samo u jedan dio kvadratića a drugim se poklopi i zatim rubove pritisnite viljuškom da smjesa ne 'izadje vani'.Ovako pripremljene ostavite malo da odstoje i još nadodju pa pržite u tavi na zagrijanom ulju.Prijatno!!
0 komentari:
Objavi komentar